Di Danila Alegiani
Salsa al gorgonzola
150 gr di gorgonzola
100 gr di stracchino
50 gr di mandorle tritate
pepe
cuocete la pasta al dente scolatela con un po’ d’acqua di cottura e amalgamatela velocemente con la salsa io in base al mio gusto ho aggiunto una noce di burro e un po’ di parmigiano reggiano!
buon appetito
