Zip Cake

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Un dolce da leccarsi i baffi, e anche il piatto, un last minute da cogliere al cucchiaio…..fatelo!!

Ingredienti:

280 gr di biscotti secchi

170 gr burro morbido

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaino di liquore amaretto

 

la crema:

3 tuorli

150 gr di zucchero

90 gr farina

buccia di un limone

1/2 lt di latte

 

decorazione

50 gr granella di mandorle

200 gr di fragole

2 cucchiai di zucchero

1 cucchiaio di liquore come amaretto o mandorla

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