frittata al forno

frittata al forno
Di Danila Alegiani

Niente di piu’ facile e veloce una bella frittata, non fritta, ma cotta al forno considerate un uovo a testa x 6 persone 6 uova, 1 mozzarella, tanti fiori di zucca noi abbiamo i nostri dell’orto presto ve li faro’ vedere e alici sotto’olio, 1 pizzico di sale,pero’ poco ci sono gia le alici a insaporire, unite tutti gli ingredienti e infornate a 150° e fate cuocere, ogni tanto controllate cosi non si brucia,gustosa e leggera cosi pare!!!!