Bianca Lancia – IGT Puglia – Cantine Terre Federiciane – San Severo (FG)

bianca lancia
Di Francesca R. Bragaglia

Vino bianco ottenuto dalla sapiente unione di uve provenienti dai vitigni Fiano e Bombino, alcol vol. 12,5%, è un vino fresco, secco che si lascia bere con piacevolezza. Rotondo al palato, dal colore giallo paglierino intenso, presenta note minerali, di frutta a polpa gialla come pesca ed ananas, di frutta esotica, ma anche di erbe e di camomilla. Si accompagna perfettamente con antipasti e piatti a base di pesce… va servito intorno agli 8°C…cade proprio a ‘fagiuolo’ no?